Timo a timolo

Thymus zygis thymoliferum

Anti-infettivo principale Stimolante Antimicotico

Presente nelle garrigue soleggiate e sui terreni pietrosi, questo arbusto è coltivato in Francia. Il Marocco e la Spagna distillano specie affini. Il timo zygis è una specie di timo vicina al Thymus vulgaris.

L’amarezza del timo gli ha valso la sua leggenda: si dice che sia nato dalle lacrime della Bella Elena, tormentata dal rimorso di aver provocato la guerra di Troia.

Principali proprietà:

antibatterico, antisettico, antivirale, antifungino e antiparassitario, il timo a timolo è il grande specialista delle affezioni “difficili”, sia che riguardino la sfera ORL e bronchiale, sia i sistemi digerente o urinario.

Tonico generale, stimola inoltre il sistema immunitario ed è consigliato nei periodi di affaticamento o in caso di malattie virali, come l’influenza.

  • Via orale
  • Applicazione cutanea e massaggio

Ricette

Bronchite

Diluire 5 gocce di olio essenziale di timo a timolo in 1 cucchiaino da caffè di olio vegetale di mandorle dolci. Massaggiare la pianta dei piedi con la miscela 2 o 3 volte al giorno per 4 o 5 giorni. A partire dai 12 anni.

Stato influenzale

Addolcire un succo di limone caldo con 1 goccia di olio essenziale di timo a timolo e 1 goccia di olio essenziale di timo a linalolo, diluite in 1 cucchiaino da caffè di miele. Al mattino e a mezzogiorno, per 4–6 giorni. A partire dai 15 anni.

Verruche

Applicare con cautela, utilizzando un bastoncino ovattato (cotton fioc), 1 goccia di olio essenziale di timo a timolo e 1 goccia di olio essenziale di limone, puri, sulla verruca, evitando di debordare sulla pelle circostante. Ripetere 2 volte al giorno fino alla completa scomparsa della verruca. A partire dai 12 anni.

Convalescenza / Affaticamento / Superlavoro

Mescolare 5 gocce di olio essenziale di timo a timolo e 5 gocce di olio essenziale di origano compatto o di santoreggia montana in 20 gocce di olio vegetale di mandorle dolci. Ogni mattina, massaggiare la pianta dei piedi per 1 settimana. Da ripetere una volta in caso di affaticamento persistente. Ricetta riservata agli adulti.

Chiedere sempre consiglio al proprio farmacista.

Precauzioni d'uso

Salvo casi particolari (afte), l'olio essenziale di timo timolo non deve essere utilizzato puro, ma diluito in un olio vegetale (5% di olio essenziale di timo timolo per 95% di olio vegetale). La somministrazione per via orale è riservata ai bambini di età superiore ai 15 anni. Essendo stimolante, deve essere somministrato più di 4 ore prima di coricarsi. Non deve essere assunto per periodi troppo lunghi o in quantità eccessive.

NON UTILIZZARE In donne in gravidanza o in allattamento, bambini di età inferiore ai 7 anni, persone allergiche a uno dei componenti (limonene, linalolo), negli asmatici senza il parere di un allergologo, nei soggetti epilettici o con precedenti disturbi convulsivi, nelle persone con precedenti di gastrite, ulcera gastroduodenale, insufficienza epatica o epatite virale A, B o C.

Le persone in trattamento medico devono consultare un professionista sanitario.

Caratteristiche

Famiglia: Lamiaceae.

Organi produttori: Sommità fiorite.

Profumo: Intenso, canforato, “medicinale”.

Colore: Dal giallo al rosso.

Equivalenza: 1 ml → 29 gocce (dosaggio calcolato per un contagocce calibrato secondo la Farmacopea europea).

Coltivazione e produzione

Nel sud della Francia, in Provenza e nella Drôme Provençale, la coltivazione del timo a timolo (Thymus zygis thymoliferum) è una tradizione legata alla produzione di un olio essenziale dalle proprietà forti e aromatiche. Questa pianta mediterranea, adattata a terreni calcarei e ben drenati, prospera nelle regioni soleggiate e secche, pur essendo sensibile all’umidità eccessiva.

La raccolta avviene all’inizio dell’estate, spesso nel mese di giugno, quando le sommità fiorite sono pienamente sviluppate e ricche di timolo. Per garantire la migliore qualità dell’olio essenziale, il taglio viene effettuato a metà mattina, sotto un cielo sereno, assicurando così una concentrazione massima dei composti attivi.

Estrazione e resa

L'olio essenziale di timo timolo si ottiene dalla distillazione delle sommità fiorite mediante vapore acqueo. La resa è compresa tra l'1,7% e il 2,5%, ovvero da 1,7 kg a 2,5 kg di olio essenziale per 100 kg di sommità fiorite.

Formula chimica

I principali componenti attivi dell'olio essenziale di timo timolo sono fenoli (timolo, carvacrolo), monoterpeni (paracimene) e monoterpenoli (linalolo, terpinene-4-olo).

Da millenni l’uomo utilizza il timo, che cresce allo stato selvatico su tutto il bacino del Mediterraneo, per curarsi e per esaltare il sapore dei cibi. Gli Egizi lo impiegavano nei loro imbalsamamenti e Creta e Cipro, isole-laboratorio delle piante aromatiche, attribuivano grande importanza a questa pianta cara ad Afrodite. Le donne romane lo usavano nelle acque da toilette e nelle creme di bellezza.

L’amarezza del timo gli ha valso la sua leggenda: si dice che sia nato dalle lacrime della bella Elena, tormentata dal rimorso di aver provocato la guerra di Troia. Il fatto che le api traggano da questa amarezza un miele molto dolce ha spinto Plutarco a scrivere che esse assomigliano in ciò « agli uomini coraggiosi che sanno trarre beneficio dai loro costumi austeri ».

In infuso, il timo è uno dei rimedi prediletti della “medicina della nonna”, che lo utilizzava contro un gran numero di disturbi, dall’indigestione alla pertosse.