La Salvia sclarea (Salvia sclarea) è una pianta erbacea vivace biannuale della famiglia delle Lamiacee originaria del sud dell'Europa e dell'Asia occidentale. Selvatica, non supera mai il metro di altezza.
Le sue foglie sono vellutate su entrambi i lati; gli steli quadrangolari e ramificati presentano sulla parte superiore dei peli ghiandolosi dai quali si estrae l'olio essenziale. i fiori a forma di campana violacei sono molto melliferi.
